Bezglutenowe bananowe pankejki.

No cóż…. Z tymi bananami to na dwoje babka wróżyła. Z jednej strony zawierają sporo składników mineralnych i jeszcze więcej potasu, a z drugiej strony są skarbnicą cukru. Jeśli myślimy o odchudzaniu, to powinniśmy raczej omijać je z daleka. Sadzę jednak, że w taki dzień treningowy możemy śmiało sobie pozwolić na bananowe  pankejki. Tym bardziej, że nasze śniadanie powinno zawierać i białko i tłuszcz.

Składniki:

  • 4 jajka
  • 2 banany
  • 1 łyżeczka kakao

Wykonanie:

Jajka ubijam, dodaję zblendowane  banany i kakao. Całość dokładnie mieszam (masa nie może być zbyt lejąca) i smażę na wolnym ogniu na oleju kokosowym.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *