Guacamole

Guacamole

Doby pomysł na śniadanie to taki, który nie jest skomplikowany. Dlatego proponuję guacamole. To doskonała meksykańska pasta. Jej głównym składnikiem jest awokado.

Awokado to owoc posiadający supermoc, ponieważ zawarty w nim tłuszcz powoduje sytość, a co się z tym wiąże- mniejsze ryzyko podjadania. Ponadto, znajdujący w nim potas dotlenia mózg i poprawia koncentrację. A zatem nie jest to żadna obciachowa supermoc, ale taka na miarę zrozumienia płci przeciwnej 🙂

Składniki :

  1. awokado
  2. soku z połowy limonki
  3. ½ czerwonej cebuli
  4. 1 ząbek czosnku
  5. 1 niewielki pomidor
  6. kilka listków kolendry i bazylii
  7. szczypty: soli i pieprzu

Wykonanie:

Obrane awokado skrapiam sokiem z limonki i ucieram widelcem na jednolitą masę. Następnie dodaję sól i pieprz, oraz drobno pokrojone składniki: czerwoną cebulę, czosnek, kolendrę, bazylię. Na koniec dorzucam pokrojonego w kostkę pomidora. I to już wszystko. Pozostaje jedynie degustacja.

Guacamole podaję z chrupiącymi tostami lub słodka papryką.

Polecam 🙂

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *