Kasza jaglana ze śliwkami i prażonymi migdałami.

To pomysł na odczarowanie śniadaniowej rutyny i stworzenie zdrowego śniadanka, którego bohaterem jest kasza jaglana. A to nie jest taki byle jaki bohater, ale ważna osobistość. Dostarcza energii i wartości odżywczych. Jest źródłem żelaza, potasu, magnezu. Znajduje się w niej sporo witamin z grupy B. Pozwala na szybkie pozbycie się toksyn z organizmu i nie zawiera glutenu, czyli jest idealna dla osób stosujących dietę bezglutenową. Kasza jaglana jest także fantastycznym składnikiem służącym różnym eksperymentom kulinarnym. wart po nią sięgnąć.

 Składniki (porcja dla 2,3 osób):

• szklanka kaszy jaglanej
• 4 łyżki płatków migdałowych
• 1 opakowanie śliwek mrożonych (ok. 450 g)
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka masła migdałowego
• szczypta przypraw korzennych
• szczypta cynamonu

Wykonanie:

• Kaszę jaglaną gotuję w wodzie w proporcji 1:2. Oczywiście wcześniej przelewam ją wrzątkiem.
• Migdały prażę na rozgrzanej, suchej patelni, by otrzymały złocistą barwę.
• Śliwki umieszczam w rondelku i duszę je do chwili, jak się rozpadną (około15 minut).
• Do ugotowanej kaszy jaglanej dodaję łyżkę miodu, masła orzechowego i wszelakie szczypty. Wszystko delikatnie mieszam, następnie przekładam do miseczek . Nakładam na wierzch śliwki i posypuję prażonymi migdałami.

Polecam:)