Pasta z ciecierzycy i pomidorów

Pasta z ciecierzycy i pomidorów

Jest to jedna z past wegańskich bogatych w błonnik, wobec czego daje uczucie sytości i reguluje pracę jelit. Jej smak znakomicie komponuje się ze świeżymi pomidorami lub papryką. Ta pasta ma kilka zalet. Oprócz tego, że zawiera sporo zdrowych tłuszczy, jest łatwa w przygotowaniu:)

Składniki:

  • 1 puszka ciecierzycy (400g)
  • 6 plasterków suszonych pomidorów z zalewy
  • 2,3 ząbki czosnku
  • mała garść orzechów pistacjowych
  • szczypty pieprzu
  • 2 łyżki oleju (u mnie z nasion konopi) ale można wykorzystać ten ze słoiczka pomidorów

Wykonanie:

Wszystkie składniki wrzuciłam do pojemnika i po prostu zblendowałam. Trwało to chwilkę a smakowało znakomicie.

Polecam 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *