Placuszki z jabłkami i kefirową bazą
Lubię powracać do chwil z dzieciństwa, do tych bezpiecznych miejsc, ludzi, którzy troszczyli się o mnie, do przygód i marzeń, dziurawych rajtek, ukochanego misia i zapachów babcinej kuchni. Dziś przypomniałam sobie smak jej placuszków z jabłkami. Niby nic, a jednak coś. Czytaj dalej „Placuszki z jabłkami i kefirową bazą”
Kotlety wystrugane z piersi kurczaka
Wszyscy uwielbiamy kotlety, bo są smaczne, proste w wykonaniu i możemy je wyczarować z tych składnik, które naprawdę lubimy. Mogą być zarówno elementem obiadu, jak i burgerów. Czytaj dalej „Kotlety wystrugane z piersi kurczaka”
Truskawkowy deser
Niemal wszyscy oczekujemy z niecierpliwością na nadejście sezonu truskawkowego. Kto z nas ich nie lubi? Są piękne, słodkie, kojarzą nam się z dzieciństwem i mają więcej witaminy C niż cytryna! Na dodatek nie są kaloryczne, co dla niektórych z nas jest bardzo ważne. Pomysłów na ich wykorzystanie jest tyle, ile podsuwa nam wyobraźnia. Proponuję błyskawiczny deser z truskawek, który może stanowić również przyjemne śniadanie. Czytaj dalej „Truskawkowy deser”
Placuszki z cukinii
Głównym składnikiem tych placuszków jest oczywiście cukinia. Ubóstwiam ją z różnych powodów, m.in. dlatego, że jest łagodnym w smaku, lekkostrawnym warzywem. Dietetycy też ją cenią, ponieważ zawiera potas, żelazo i magnez oraz witaminę C, K, i inne. Ważne jest również to, że nie odkładają się w niej metale ciężkie. Cukinia ma moc odkwaszania naszego organizmu i wpływa pozytywnie na procesy trawienia. Czytaj dalej „Placuszki z cukinii”
