Truskawkowy deser

Truskawkowy deser

Niemal wszyscy oczekujemy z niecierpliwością na nadejście sezonu truskawkowego. Kto z nas ich nie lubi? Są piękne, słodkie, kojarzą nam się z dzieciństwem i mają więcej witaminy C niż cytryna! Na dodatek nie są kaloryczne, co dla niektórych z nas jest bardzo ważne. Pomysłów na ich wykorzystanie jest tyle, ile podsuwa nam wyobraźnia. Proponuję błyskawiczny deser z truskawek, który może stanowić również przyjemne śniadanie. Czytaj dalej „Truskawkowy deser”

Placuszki z cukinii

Placuszki z cukinii

Głównym składnikiem tych placuszków jest oczywiście cukinia. Ubóstwiam ją z różnych powodów, m.in. dlatego, że jest  łagodnym w smaku, lekkostrawnym warzywem. Dietetycy też ją cenią, ponieważ zawiera potas, żelazo i magnez oraz witaminę C, K, i inne. Ważne jest również to, że nie odkładają się w niej metale ciężkie. Cukinia ma moc odkwaszania naszego organizmu i wpływa pozytywnie na procesy trawienia. Czytaj dalej „Placuszki z cukinii”