Jajka zapiekane ze szpinakiem
Każdy pamięta te chwile z dzieciństwa, kiedy wmuszano w nas szpinak L. Radziliśmy sobie z nim jak mogliśmy. Korzystaliśmy z nieuwagi rodziców, by pozbyć się tej paćki. Wyrzucaliśmy ją zawiniętą w serwetkę do śmieci, bądź za kuchenkę, by nigdy już nie ujrzała światła dziennego. Tak robił mój mąż jako dziecko 🙁 . Czytaj dalej „Jajka zapiekane ze szpinakiem”
Placuszki z cukinii
Głównym składnikiem tych placuszków jest oczywiście cukinia. Ubóstwiam ją z różnych powodów, m.in. dlatego, że jest łagodnym w smaku, lekkostrawnym warzywem. Dietetycy też ją cenią, ponieważ zawiera potas, żelazo i magnez oraz witaminę C, K, i inne. Ważne jest również to, że nie odkładają się w niej metale ciężkie. Cukinia ma moc odkwaszania naszego organizmu i wpływa pozytywnie na procesy trawienia. Czytaj dalej „Placuszki z cukinii”
No cóż…. Z tymi bananami to na dwoje babka wróżyła. Z jednej strony zawierają sporo składników mineralnych i jeszcze więcej potasu, a z drugiej strony są skarbnicą cukru. Jeśli myślimy o odchudzaniu, to powinniśmy raczej omijać je z daleka. Sadzę jednak, że w taki dzień treningowy możemy śmiało sobie pozwolić na bananowe pankejki. Tym bardziej, że nasze śniadanie powinno zawierać i białko i tłuszcz.
