Guacamole
Doby pomysł na śniadanie to taki, który nie jest skomplikowany. Dlatego proponuję guacamole. To doskonała meksykańska pasta. Jej głównym składnikiem jest awokado.
Awokado to owoc posiadający supermoc, ponieważ zawarty w nim tłuszcz powoduje sytość, a co się z tym wiąże- mniejsze ryzyko podjadania. Ponadto, znajdujący w nim potas dotlenia mózg i poprawia koncentrację. A zatem nie jest to żadna obciachowa supermoc, ale taka na miarę zrozumienia płci przeciwnej 🙂
Składniki :
- awokado
- soku z połowy limonki
- ½ czerwonej cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 1 niewielki pomidor
- kilka listków kolendry i bazylii
- szczypty: soli i pieprzu
Wykonanie:
Obrane awokado skrapiam sokiem z limonki i ucieram widelcem na jednolitą masę. Następnie dodaję sól i pieprz, oraz drobno pokrojone składniki: czerwoną cebulę, czosnek, kolendrę, bazylię. Na koniec dorzucam pokrojonego w kostkę pomidora. I to już wszystko. Pozostaje jedynie degustacja.
Guacamole podaję z chrupiącymi tostami lub słodka papryką.
Polecam 🙂
