Kasza jaglana ze śliwkami i prażonymi migdałami.
To pomysł na odczarowanie śniadaniowej rutyny i stworzenie zdrowego śniadanka, którego bohaterem jest kasza jaglana. A to nie jest taki byle jaki bohater, ale ważna osobistość. Dostarcza energii i wartości odżywczych. Jest źródłem żelaza, potasu, magnezu. Znajduje się w niej sporo witamin z grupy B. Pozwala na szybkie pozbycie się toksyn z organizmu i nie zawiera glutenu, czyli jest idealna dla osób stosujących dietę bezglutenową. Kasza jaglana jest także fantastycznym składnikiem służącym różnym eksperymentom kulinarnym. wart po nią sięgnąć.
Składniki (porcja dla 2,3 osób):
- szklanka kaszy jaglanej
- 4 łyżki płatków migdałowych
- 1 opakowanie śliwek mrożonych (ok. 450 g)
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka masła migdałowego
- szczypta przypraw korzennych
- szczypta cynamonu
Wykonanie:
- Kaszę jaglaną gotuję w wodzie w proporcji 1:2. Oczywiście wcześniej przelewam ją wrzątkiem.
- Migdały prażę na rozgrzanej, suchej patelni, by otrzymały złocistą barwę.
- Śliwki umieszczam w rondelku i duszę je do chwili, jak się rozpadną (około15 minut).
- Do ugotowanej kaszy jaglanej dodaję łyżkę miodu, masła orzechowego i wszelakie szczypty. Wszystko delikatnie mieszam, następnie przekładam do miseczek . Nakładam na wierzch śliwki i posypuję prażonymi migdałami.
Polecam:)
