Leczo
Leczo to niesamowicie aromatyczne, łatwe i zdrowe danie, które odgrzane następnego dnia smakuje równie doskonale. A dlaczego zdrowe? Dlatego, że wypełnione po brzegi warzywami. Aby tę jego zdrowotność spotęgować dodałam jeszcze soczewicy. A wiadomo, że jest ona znakomitą alternatywa dla białka pochodzenia zwierzęcego. Czytaj dalej „Leczo”
Placuszki z cukinii
Głównym składnikiem tych placuszków jest oczywiście cukinia. Ubóstwiam ją z różnych powodów, m.in. dlatego, że jest łagodnym w smaku, lekkostrawnym warzywem. Dietetycy też ją cenią, ponieważ zawiera potas, żelazo i magnez oraz witaminę C, K, i inne. Ważne jest również to, że nie odkładają się w niej metale ciężkie. Cukinia ma moc odkwaszania naszego organizmu i wpływa pozytywnie na procesy trawienia. Czytaj dalej „Placuszki z cukinii”
Zupa kremowa z cukinii
Dlaczego powinniśmy jeść cukinię? Powodów jest kilka. Przede wszystkim ma fantastycznie łagodny smak i jest lekkostrawna. Można ją zjadać w dużych ilościach, gdyż ma niska wartość kaloryczną! Czytaj dalej „Zupa kremowa z cukinii”
Pieczone warzywa
To danie jest kolorowe, pyszne i bardzo zdrowe. Zawiera wiele potasu, żelaza, magnezu, a także witaminy C i K. Można je jeść solo lub w parze z czymkolwiek: mięskiem, ryżem… Czytaj dalej „Pieczone warzywa”
