Placuszki z cukinii

Placuszki z cukinii

Głównym składnikiem tych placuszków jest oczywiście cukinia. Ubóstwiam ją z różnych powodów, m.in. dlatego, że jest  łagodnym w smaku, lekkostrawnym warzywem. Dietetycy też ją cenią, ponieważ zawiera potas, żelazo i magnez oraz witaminę C, K, i inne. Ważne jest również to, że nie odkładają się w niej metale ciężkie. Cukinia ma moc odkwaszania naszego organizmu i wpływa pozytywnie na procesy trawienia. Czytaj dalej „Placuszki z cukinii”

Ptasie mleczko

Ptasie mleczko

Wszyscy doskonale wiemy, że deserom powinniśmy stanowczo mówić NIE! Ale ta teoria prawie w ogóle nie sprawdza się w praktyce 🙁  Zawsze znajdziemy powód, dla którego zasłużyliśmy na odrobinę deserowego luksusu. Trudno wyobrazić sobie chociażby niedzielne popołudnie bez deseru. To tak jak wielkanocne śniadanie bez święconego jajka. A zatem zamiast hamletyzować, zabierzmy się do pracy:) Czytaj dalej „Ptasie mleczko”