Leczo

Leczo

Leczo to niesamowicie aromatyczne, łatwe i zdrowe danie, które odgrzane następnego dnia smakuje równie doskonale. A dlaczego zdrowe? Dlatego, że wypełnione po brzegi warzywami. Aby tę jego zdrowotność spotęgować dodałam jeszcze soczewicy. A wiadomo, że jest ona znakomitą alternatywa dla białka pochodzenia zwierzęcego. Czytaj dalej „Leczo”

Zupa kremowa z pomidorów i ananasa

                                          Zupa kremowa z pomidorów i ananasa

 Często sięgamy po pomidora ze względu na nasze przyzwyczajenia kulinarne i nie doceniamy jego przyjacielskiej pomocy. A to jest prawdziwy nasz przyjaciel. Daje nam witaminy (zwłaszcza C i E), sporo potasu, dzięki któremu pozbywamy się z organizmu niepotrzebnej wody, wspiera nas w odchudzaniu (100 gramów pomidorów to tylko 15 kilokalorii) i czaruje, byśmy mieli mniej zmarszczek. Czytaj dalej „Zupa kremowa z pomidorów i ananasa”

Zupa kremowa z czerwonej soczewicy

                                        

  Zupa kremowa z czerwonej soczewicy

Dlaczego powinniśmy jeść soczewicę? Powodów jest kilka: bo ułatwia trawienie, bo wpływa korzystnie na nasze serce, bo jest pokarmem niskotłuszczowym, a co dla niektórych z nas najważniejsze, to ma niski indeks glikemiczny.  A zatem śmiało mogą ją stosować w swojej diecie osoby chore na cukrzycę i osoby pragnące pozbyć się zbędnych kilogramów. Czytaj dalej „Zupa kremowa z czerwonej soczewicy”