Zupa kremowa z pora
Por ma właściwości prozdrowotne, tak jak cebula i czosnek. Jest on prawdziwą kopalnią błonnika, witamin i soli mineralnych. Na szczęście nie kojarzy się już nam z rozgotowaną, ciągnącą się zieleniną w rosole. Dziś to warzywo jest bohaterem fantastycznych sałatek i znakomitych zup kremowych. Czytaj dalej „Zupa kremowa z pora”
Jesienny krem dyniowy
Dynia jest warzywem wszechstronnym, możemy ją smażyć, piec, gotować i jeść na surowo. I warto ją przyrządzać na wszystkie możliwe sposoby, bowiem jest źródłem wielu cennych składników odżywczych: potasu, wapnia, magnezu i żelaza. Prócz tego ma bardzo mało kcal. Dlatego jedzmy ją w takich ilościach, w jakich mamy na nią ochotę 🙂 Czytaj dalej „Jesienny krem dyniowy”
